avril 2022

L’effondrement, on en parle! « On » parle de plus en plus d’effondrement. « On » ne représente malheureusement plus seulement quelques illuminés pessimistes. Effectivement, de nombreux experts sonnent l’alerte: rapport du GIEC, du Club de Rome… Des jeunes youtubeurs s’unissent pour nous assurer qu’il est encore temps! Le déclic Quelle croissance dans un monde fini? En premier lieu, […]

Nous mangeons trop mais nos cellules meurent de faim Où que nous allions, on nous propose de la nourriture et des boissons diverses. Et du lever au coucher, parfois même la nuit, nous mangeons, nous grignotons et nous buvons! Nous ingurgitons donc beaucoup trop de macro-nutriments: glucides, lipides, protéines et calories. Et pourtant nos cellules […]